Sườn om coca vừa ngon lại rất dễ nấu, đem lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn gia đình. Thành phần
- 400 g sườn
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng nước mắm
- 1 muỗng đường
- 2 củ hành khô
- 1 lon coca
- 1 muỗng gia vị ớt, hàn, tiêu
Hướng dẫn
- 1. Hành khô bóc vỏ, đập dập, cho vào một bát có ít nước, giã để ép lấy nước hành
- 2. Ướp sườn với nước mắm, bột canh, đường, nước hành khoảng 15 phút.
- 3. Cho sườn vào nồi và đổ 1 lon coca vào
- 4. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt coca cạn thì cho sườn ra đĩa.
Rắc ít hành lá, ớt, tiêu lên trang trí rồi thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)